流言：

喝纯净水会缺钙。

真相：

一、饮用水的作用是“补水”，不是补钙

我国居民的饮用水主要有自来水、纯净水、人工矿∞化水、天然饮用矿泉水、饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水。

自来水是※以地表水或地下水为天然水源，经过一系列处理工艺后再输入到各家各户，是目前最普遍的生活饮用水。

纯净水一般以自来水为水源，通过各种手段过滤掉有害物质，但同★时也将钾、镁、钙、铁和锌等人体必须的矿物质元素去掉。

矿泉水是指地下水或地下深处自然涌出ξ的未受污染〓的天然地下水经过过滤等的饮用水，矿泉水含有人体必需的矿物质ζ　元素，且容易被人体吸收。

饮用水种类◇多，各具优缺点。但所有的饮用水主▓要作用都是补水，提供机体水分，纯净※水也不例外。

二、人体钙元素的来源主要是膳食提供

首先，机体▅是否缺钙与多种因素有关。除了钙的摄入量，还包括年①龄、雌激素水平、机体生理和病理ω　状况、维生素D的营』养状况、用药情况、膳食中是否存在○抑制钙吸收的膳食因素等。可见钙的摄入量是影响钙营养状况的︾主要因素，但并不是唯一因素∏。

其次，人体钙元素的来源主要是膳食提供。从钙的摄入来看，2013年中国营养学会推荐成人◤钙每天的摄入量为800mg，达到这个水平则能维△持机体钙稳态及相关的健康效应。奶及其制品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、小白菜等多№种食物钙含量丰富且吸收率相对较高【，尤其是奶及其制品等是膳食钙的良好来源。

饮用水对钙元素等矿物质也能起到一定贡献，但贡献程度依据水质的硬度存在↑较大差异。世卫组织建议，最适宜的生活饮用水硬度约170mg/L；其中钙元素只占到40%。一个人一天饮用约1.2L水。由此可见，正常情况⊙下从饮用水中摄取的钙最多100毫克，明显低于膳食提供的钙含量。

三、纯净水ㄨ和缺钙没有因果关系

影响机体钙营养状况的因素很多，而饮用水显然也不是钙元素♀的主要来源，目前也尚未有研究表明纯净水与缺钙之间存在因果ぷ关系。

辟谣专家：唐玉涵 华中科技大学 营养与食品〗卫生学副教授

复核专家：高超 中国疾病预防控制中心营养与健康所⌒　副研究员

本文转自“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）